зефир по заварной технологии
-
Скачать [desertmsk] Сборник технологических карт Десерты из детства
Сборник включает в себя следующие технологические карты: зефир по заварной технологии, ириски и мармелад. Технологические карты это текстовый формат без видео и сопровождения. В каждой ТК очень подробно описан весь процесс приготовления десертов. К тк по зефиру и мармеладу идёт таблица на 17...- Юлия555
- Тема
- desertmsk заварной зефир зефир зефир по заварной технологии ириски мармелад сборник видеоуроков
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [astra.zefir] Зефирное лето [Анна Тверитнева]
Самая популярная книга про зефир 🍦40 рецептов зефира 🍦Теория зефира от приготовления до созревания 🍦Красители, насадки, зефир в молдах и т.д 🍦Заготовка пюре для зефира и на зиму в том числе, всё это и многое другое в зефирной книге от @astra.zefir «Зефирное лето»- Robot
- Тема
- astra.zefir анна тверитнева вкусы зефира зефир зефир по заварной технологии зефир со вкусами клубничный зефир ягодный зефир
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Зефир по заварной технологии. Технологическая карта [desertmsk]
Зефир по заварной технологии. Никакие пюре здесь уваривать не нужно, поэтому такая технология приготовления еще называется «без уваривания». Заварная технология - это простая технология. Обычно зефир по ней получается с 1-го раза и он немного плотней, если сравнивать с зефиром по классической...- Торин
- Тема
- desertmsk вкусы зефира заварной зефир зефир зефир без уваривания зефир по заварной технологии зефир с нуля зефир с уменьшенным сахаром
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Зефир по заварной технологии. Видеоурок [desertmsk]
Заварная технология зефира - это простая технология. Обычно зефир по ней получается с первого раза и он немного плотней, если сравнивать с зефиром, приготовленным по классической технологии. Никакие пюре здесь уваривать не нужно, поэтому такой способ приготовления еще называется «без...- Айлин
- Тема
- desertmsk вкусы зефира заварной зефир зефир зефир без уваривания зефир по заварной технологии зефир с нуля зефир с уменьшенным сахаром клубничный зефир малиновый зефир
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Зефирные гранаты из МК «Зефирные игрушки 2.0» [Марина Невская] @nebesnyii_mindal
На самый волшебный праздник - Новый год, надо несомненно успеть приготовить этот не сложный, но очень эффектный десерт. И пусть на праздничном столе в новогоднюю ночь засверкает рубинами гранат из зефира, а все близкие будут восхищаться вашим талантом! В урок входит: 🔸 Технологическая карта...- Меркурий
- Тема
- nebesnyii_mindal вишневый мармелад глазурь гурме глазурь гурмэ гранаты из зефира десерт из зефира заварной зефир зефир зефир по заварной технологии зефирные гранаты зефирные игрушки зефирные новогодние игрушки марина невская яблочный заварной зефир яблочный зефир
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия