Десерт "Кубинская сигара" [more.than.chocolate]

Кожемяка · 13 Авг 2021

Невероятно вкусный десерт, в нем переплетаются кофе, ром, шоколад и стилизация под сигару. Карибский набор одним словом.
Начинка вызывает самые яркие образы!
Хрустящий слой из пралине, вафли, орешков окутывает кремю на кофейных зернах, которое раскрывается ромовым послевкусием. Все это внутри мусса на темном шоколаде, добавляющего многогранность. А в завершении покрытие из глазури, съедобная этикетка и реалистичный пепел. Десерт состоит из четырех слоев и каждый можно использовать по-отдельности в приготовлении других интересных десертов и сладостей.
Я предлагаю побаловать себя и особенно своих мужчин, ведь впереди много праздников. А также предложить накануне новинку своим клиентам. Уверена, такие сигары выйдут в топ ваших заказов.
Для создания такого десерта НЕ требуется наличие акробатических и других сверхспособностей, а также БЕЗ дополнительных вложений. Получится у каждого!
Мастер класс включает:

Подробное видео на 20 минут
Удобный PDF файл с понятным описанием всех рецептур на 7 страниц.
Десерт выполнен на классических ингредиентах + бонус рецепт домашнего полезного шоколада темного и молочного.