Скандинавское лето. Простая и вкусная еда [Аурель Бронте]

Николай1122 · 14 Авг 2021

По традиции Скандинавия у нас ассоциируется с зимой: непролазные снега,
густые норвежские леса, а в доме кто-то обязательно сидит и пьет горячий
кофе со свежей булочкой.
Сплошное hygge и вязаные носки. Однако и у жителей северных стран есть лето!
Не очень долгое, но такое долгожданное. Не очень жаркое, но наполненное весельем,
праздником и беззаботностью. И в этом мы так похожи со скандинавами!
Откройте новую книгу Бронте Аурель и приготовьте датские сосиски в тесте, к
артофельный салат с укропом и "Павлову" с крыжовником - и увидите, что нас объединяет
на самом деле очень много вещей.
Пять причин купить:
Летние рецепты в стиле hygge — яркие и полезные.
Рассказы о кулинарных традициях северных стран.
Праздничные рецепты и блюда на каждый день.
Идеи для fika — традиционного скандинавского перерыва на кофе.
Местные продукты, традиционные и для средней полосы России.