кондитерка

  1. Luna Lovegood

    Скачать [kica] Торты и пирожные [Ханс Овандо]

    Торты и пирожные KICA Ханс Овандо Первый в КИСА трехдневный курс маэстро-шоколатье Испании, чемпиона World Chocolate Masters Spain, обладателя нескольких премий на чемпионате WCM в Париже. Если вы всегда смотрите только вперед, следите за последними тенденциями и технологиями в мире...
  2. Галадриэль

    Скачать Торт Фисташка-клубника [Алина Макарова]

    Торт Фисташка-клубника Алина Макарова Курс «Фисташка-клубника» содержит теоретическую часть и видеоматериалы. На видео отображен весь процесс от приготовления теста до покрытия торта. Так же я рассказываю о тонкостях приготовления теста, сборки и покрытия торта. Рецепты, которые входят в мк: •...
  3. ЕленаДо

    Скачать Ромовая Баба. Саварен с кремом Дипломат и свежими фруктами [Мария Селянина]

    На данном Курсе Студенту предоставляется: - Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту - Рецепт - Процесс работы - Список необходимого Материала и Ингредиентов - Видео-Урок с одним из наших Шефов-Преподавателей - Тест, проверяемый нашими Шефами- Преподавателями - Практическое Задание...
  4. Pluto.One

    Скачать [PastryCampus] Малиновый Тарт Mama Framboise [Алехандро Монтес]

    Материал для курса: - Материал Кольцо для тартов 18 cm, листы пленки "гитара", скалка, маленький кондитерский нож, спатула с шеей, маленькая спатула, миксер и блендер KitchenAid, силиконовый коврик для песочного теста, термометр. - Ингредиенты Мука, сливочное масло, сливки 35%, ваниль...
  5. Renata

    Скачать Двойной мазок. Тагильская роспись на прянике [Светлана Баянкина]

    Двойной мазок. Тагильская роспись на прянике Оригинальная техника «двойной мазок» широко применяется любителями творчества как для написания картин, так и для непосредственного декора предметов быта и одежды. Она родилась столетия назад, а у славян развилась в различные территориальные стили –...
  6. Sweet_Berry

    Скачать Комплексный базовый мастер-класс. Архангельские козули. Айсинг. Роспись пряников [Виктория Оловянная]

    Комплексный базовый мастер-класс – Архангельские козули. Айсинг. Роспись пряников Виктория Оловянная Это обучающий базовый мастер-класс для начинающих по росписи пряников, приготовлению глазури для печенья и пряников - айсинга и выпечке архангельских пряников козуль - особенного северного...
  7. Меркурий

    Скачать Эклеры [Мария Селянина]

    Материал для Курса: -Ингредиенты: Молоко 3,5%, сливочное масло 82%, сахар, коричневый сахар, соль, мука, яйца, масляный спрей, сливки 35%, ваниль Бурбон Eurovainille, кофе в зернаях, карамелизорованный шоколад (Dulcey), листовой желатин, flor de sal. -Материал для курса: Кондитерские мешки...
  8. Pluto.One

    Скачать [SheRa] Идеальные начинки. Часть первая

    Начнем делиться нашими любимыми рецептами волшебных тортов. Эта трансляция будет посвящена пластовым начинкам — приготовим и расскажем о нескольких видах желе, парочке мармеладов, приготовим подходящий для прослоек зефир. Шесть вкусов: лаванда-ежевика, лимон-имбирь, сливочные манго-маракуя...
  9. Milanika

    Скачать [SheRa] Идеальные начинки. Часть вторая

    Продолжаем делиться нашими любимыми рецептами волшебных тортов. Эта трансляция будет посвящена нежным, полужидким начинкам — приготовим и расскажем о двух курдах на разных основах, еще двух карамельных пастах, а так же двух принципиально разных ганашах. Шесть вкусов: земляника-ананас...
  10. Евражка

    Скачать [SheRa] Любимые бисквиты. Часть вторая

    Продолжаем делиться нашими любимыми рецептами идеальных тортов. В этой трансляции будут только самые сочные и ароматные бисквиты. В этот раз их будет три: бодрящий кофейный, освежающий лимонный и пряный морковный. Цикл «Любимые бисквиты» будет состоять из трех частей, это вторая.
  11. Парижанка

    Скачать Вафельные цветы [Анастасия Никонова]

    Дорогие мои, Интересующиеся!!! Осталось меньше месяца! Количество мест ограничено! Про повторения давнего мастер класса можно не спрашивать! В этом году не планирую больше! Online МК по вафельным цветам!!! 8 НОЯБРЯ 18:00 по Мск. Времени! Periscope!!! Будет три вида цветов, соответственно три...
  12. Pluto.One

    Скачать [Craftsy] Основы декорирования дизайнерское печенье. Часть 2 из 2 [Отем Карпентер]

    Посвятив большую часть жизни исследованию кондитерского искусства, Отем Карпентер делит свое время на управление Country Kitchen SweetArt, написание книг и путешествия по всему миру, обучая и делясь своей любовью к декорированию. Торты и печенье Отем были представлены во многих публикациях...
  13. Евражка

    Скачать [Craftsy] Основы декорирования дизайнерское печенье. Часть 1 из 2 [Отем Карпентер]

    Посвятив большую часть жизни исследованию кондитерского искусства, Отем Карпентер делит свое время на управление Country Kitchen SweetArt, написание книг и путешествия по всему миру, обучая и делясь своей любовью к декорированию. Торты и печенье Отем были представлены во многих публикациях...
  14. Arkadia

    Скачать [Где торт?] Мастер-класс домашний зефир. Рецепт по ГОСТу

    На мастер классе вы вместе со мной приготовите настоящий зефир, очень вкусный и воздушный. Рецепт по ГОСТу, используются только натуральные ингредиенты. На мастер классе вы вместе со мной приготовите настоящий зефир, очень вкусный и воздушный. Рецепт по ГОСТу, используются только натуральные...
  15. АLИSА

    Скачать [Где торт?] Мастер класс по приготовлению капкейков

    В процессе мастер-класса каждый участник самостоятельно приготовит капкейки на своей кухне. Готовить будем ванильные/шоколадные капкейки (кому какие больше нравятся), с джемовой начинкой и кремовой шапочкой из взбитых сливок. По данному рецепту получаются воздушные и нежные капкейки, очень...
  16. Пандора

    Скачать [Где торт?] Мастер класс торт-безе Павлова со свежими фруктами и ягодами

    МК торт-безе "Павлова" со свежими фруктами и ягодами На мастер-классе вы самостоятельно на своей кухне приготовите воздушный, легкий торт-безе "Павлова", украшенный свежими ягодами и фруктами. МК торт-безе "Павлова" со свежими фруктами и ягодами На мастер-классе вы самостоятельно на своей кухне...
  17. Лизок

    Скачать [dasharokitskaya] Урок 5. 3Д саночки [Даша Рокицкая]

    Урок №5 *3Д саночки* На уроке мы распишем 2 модели саночек - большие с нависающим дном(сидушкой) и маленькие с мишуткой (снеговичком) - попроще в сборке.Поговорим о подготовке деталей при 3Д моделировании и, собственно, соберем наши саночки. Также к уроку прилагаются чертежи форм ))
  18. Vlad_1234

    Скачать Пряник Заинька Ромашка [Светлана Печенкина]

    Описание Мастер-класс по объёмному прянику, с элементами из плотного айсинга для рюшей. Работа с сухими и гелевыми красителями. В мастер-классе дан небольшой обзор насадок для оборок, рюшей и отделки пряников и тортов. Длительность видео - более часа.
  19. Фортуна

    Скачать Надписи. Рисунки на велюре [Таня Силаева]

    Надписи В субботу, 11 февраля в 12:00 и в 14:00 по мск пройдут вебинары на которых я покажу КАК и ЧЕМ я делаю надписи на тортах, расскажу о тонкостях техники надписей и рисунков на велюре, глазури, исправлении ошибок, сдам все пароли и явки и вы сможете так же как я
  20. Renata

    Скачать Джек [Виктория Бредис]

    Джек Мастер-класс посвящён объёму: заливка и пайпинг, тонировка пудрой и красками.
Сверху